近期315晚会过后，关于淀粉肠是否含有骨泥的争议引起了公众广泛关注。在央广网曝光淀粉肠使用鸡骨泥代替鸡肉、脂肪含量逐年增加以及缺乏专门的国标等现象后，多家食品生产商，包括河南双润食品、山东夫宇食品以及河南开开食品等发布了声明，均否认在生产淀粉肠时使用骨泥。河南开开食品公司更是在声明中表示，公司近期接受了监管部门的突击检查，检查结果显示，公司使用的原料和成品中均未发现骨泥等不符合国家食品安全标准的原料。尽管部分商家和消费者对淀粉肠的安全性产生了疑虑，但多家生产商均强调自己的产品符合食品安全标准，并呼吁消费者理性看待这一争议。目前，尽管网络舆论波动，但线下销售仍保持稳定，甚至销量还有所上升。市场监管部门也应加强对流动商贩的日常检查，确保食品质量和经营资质合法合理。
近期315晚会过后，关于淀粉肠是否含有骨泥的争议引起了公众广泛关注。在央广网曝光淀粉肠使用鸡骨泥代替鸡肉、脂肪含量逐年增加以及缺乏专门的国标等现象后，多家食品生产商，包括河南双润食品、山东夫宇食品以及河南开开食品等发布了声明，均否认在生产淀粉肠时使用骨泥。河南开开食品公司更是在声明中表示，公司近期接受了监管部门的突击检查，检查结果显示，公司使用的原料和成品中均未发现骨泥等不符合国家食品安全标准的原料。尽管部分商家和消费者对淀粉肠的安全性产生了疑虑，但多家生产商均强调自己的产品符合食品安全标准，并呼吁消费者理性看待这一争议。目前，尽管网络舆论波动，但线下销售仍保持稳定，甚至销量还有所上升。市场监管部门也应加强对流动商贩的日常检查，确保食品质量和经营资质合法合理。
